Decembre 2014 Ci-après quelques ingrédients – comestible ou pas – qui sont des symboles du Noël à l’anglaise

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BRUSSEL SPROUTS CHOUX DE BRUXELLES – servis le jour de Noël avec la dinde rôtie

BREAD SAUCE SAUCE AU PAIN – une sauce épaisse faite avec des miettes de pain et du lait, arômatisée avec des onions et des clous de giroffle

CHRISTMAS PUDDING – un cake pleins de fruits secs, de graisse de rognons, de mélasse et de cognac. Il peut être préparé jusqu’à un an avant Noël

MINCE PIES – tartes individuelles préparées avec des fruits secs et des épices

BRANDY BUTTER BEURRE AU COGNAC – une sauce sucrée pour accompagner le Christmas Pudding ou les Mince Pies; préparée à partir de beurre, de sucre glace et de cognac

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CHRISTMAS CAKE – un cake très dense aux fruits, orné de frangipane et couvert de glaçage

CRACKERS – un pétard en forme de tube orné de papier-cadeau, tiré par deux personnes pour s’ouvrir et laisser tomber un chapeau de crépon, un petit cadeau et une blague de papillotte

STOCKING – une énorme chaussette de père Noël, laissée le soir au pied de leur lit par les enfants, remplie pendant la nuit de cadeaux emballés de papier couleur

THE QUEEN’S SPEECH LES VOEUX DE LA REINE – le traditionnel message de la Reine, à la television à 15h le jour de Noël

BOXING DAY – le 26 décembre : jour ferié également, à l’origine pour permettre aux employeurs de donner leurs cadeaux à leurs employés, sous la forme d’une boite de Noël (a Christmas Box).

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